I enjoy my Mother’s cooking all too rarely. This is good for my waist line but bad for my taste buds. I have resorted to consumption of frozen Indian food as a poor substitute. I was surprised to find that Whole Foods carries a reasonable brand, Tandoor Chef, that has some decent options. Of course, these products come with a Whole Foods price tag.
On a recent trip to Devon Av., I happened to notice that the Fresh Farms supermarket carried these same products. Unfortunately, the prices are benchmarked against Whole Foods – no good deal there. But the supermarket also carries much cheaper products by Healthy Tiffin and they bear a remarkable resemblance to the Tandoor Chef products, e.g. both have Paneer Tikka Masala cooked in a relatively healthy way (if that is possible!). On closer inspection, Healthy Tiffin and Tandoor Chef are both made by Deep Products. I have been enjoying the arbitrage opportunity for a few months now. I worry that Deep Foods will reduce the quality of the Healthy Tiffin products to prevent arbitrage!
Cheap Talk 
13 comments
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April 30, 2013 at 2:37 pm
Anonymous
This is essentially Trader Joe’s business strategy. Some of the products you can find there are well-known and typically fairly tasty brands, only relabelled as generic “Trader Joe’s” products (they are actually made by the company itself)
May 7, 2013 at 1:14 pm
Mohan Kompella (@BminusC)
Is this an example of arbitrage or a form of price discriminaton, based on the value different types of consumers ascribe to different brands?
May 20, 2013 at 4:33 pm
Joe
this is price discrimination against the Whole Foods shoppers. Anyone willing to pay Whole-Foods-type prices for ….anything….will pay the higher price for the paneer tika masala. Those willing to go slumming at the regular grocery store have revealed themselves to be value shoppers, so Deep Foods offers the cheaper version there. Question is why they offer both versions at the regular grocery store, thus providing the arbitrage opportunity. Maybe they’re screening true cheap skates from the occasional cheap skates?
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Also it is hard to manipulate the market in an extended manner.
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